Resepi Popia Pisang Sira Keju Coklat Mudah (Recipe Simple Chocolate Cheese Banana Spring Roll)

First time aku makan pisang cheese (kat sabah dipanggil Sanggar Keju) masa kat Sabah (baca ni)..pastu resepi tu hanya berlegar2 je dalam kepala otak. Sebab pertama aku x buat sendiri ialah sbb aku tak kenal jenis pisang n aku x tahu nak goreng pisang sampai garing macamana.

Tapi disebabkan sekarang ni dh jd trend org jual pisang cheese coklat kat gerai tepi jalan n kat instagram, so menu tu selalu la mengidam kat tekak aku. Nak beli hari2 mcm berat pulak. 1 polisterin RM6. Fuhh..!!

Elok pulak ms aku mengidam ni, Pak Ndak aku bw balik setandan pisang kapas. Berkobar2 semangat aku nk memprojek. Puas ku Google resepi. Antara yang aku jumpe. 

At last, aku buat resepi aku sendiri. Aku combinekan 3-3 resepi kat atas. Dan resepi aku ni mmg sesuai sgt dgn tekak aku sekali gus dpt mengatasi masalah aku selama ini.

Sebab aku xtahu bancuhan tepung yg betol untuk menjadikan pisang tu rangup, so aku balutkan pisang tu dgn kulit popia. Sah2 ianya akan jadi rangup dan masa memasak lebih pendek.

Pastu aku masih fobia nk pakai alat penyagat sbb aku cedera ms sagat carrot aritu. So, aku cairkan la cheese tu n sira pada popia. Wah...hasilnyaer sgt wallah. sedap giler!!!

Ni aku tuliskan resepinya

10 biji pisang (aku pakai pisang kapas)

10 keping kulit popia

1 sudu besar Butter
5 keping cheese

3 sudu besar susu pekat

coklat urai atau sos coklat sebagai hiasan

1. Balutkan pisang yg dh dibuang kulit dengan kulit popia. Balut mcm nak buat popia. Gamkan hujung kulit dengan telur atau air.

2. Goreng popia hingga garing.

3. Amik kuali yg bersih, panaskan api pelahan.

4.cairkan butter. kemudian masukkan cheese yang telah dikoyakkan kecil2. Bila cheese dah cair, matikan api, tuangkan susu pekat dan gaul sebati

5. Masukkn popia dlm cheese dan gaul laju2 sehingga rata.

6.Angkat popia dan susun atas pinggan. Boleh hias dgn coklat urai atau sos coklat.


Pic langkah demi langkah buat sira cheese di ambil dr blog Azlita Masam Manis
tq kak ita

Selamat mencuba